قد تكون جميع المهارات الأساسية مثل التحريك، وتعديل درجة الحرارة، وسكب وإضافة المكونات أمراً بسيطاً وروتينياً للغاية بالنسبة للطهاة البشريين، ولكنها قد تكون مهام صعبة إذا ما أردنا من روبوت أن يؤديها، ولكن مع ذلك، فإن هذا لا ينطبق على هذا الزوج من الأيدي الروبوتية التي يمكن الاعتماد عليها لتحضير أفضل المأكولات الثورية والقيام بجميع المهام المطبخية.
حالياً، يمكن لهذه الأيدي الروبوتية أن تحضر أصعب الوصفات بما في ذلك حساء سرطان البحر، من خلال تكرار الحركات الدقيقة للطهاة المحترفين، وتشير الشركة المصنعة لهذا الروبوت (Moley Robotics) أنه عندما تُطلق النسخة التجارية في عام 2017، سوف يكون المستخدمون قادرون على الاختيار من بين 2000 طبق محمل من هواتفهم، لكي تقوم الأيدي الروبوتية في المطبخ الآلي بتحضيره.
إذا ما كان الروبوت ناجحاً، فإن هذا سيعني أنه يمكننا ببساطة أن نضغط على زر في هاتفنا، لتكون وجبتنا جاهزة في الوقت المناسب لعودتنا إلى المنزل من العمل.
تم تصميم كل شيء في المطبخ الآلي وبناؤه من الصفر، وهذا سيسمح للأيدي الروبوتية بأن تكون قادرة على التقاط ووضع الأواني في مكانها المناسب، وإشعال الموقد تحت وعاء الطعام، وإذا ما تطلب الأمر تعديل حرارة الفرن إلى درجة الحرارة الصحيحة بأمان.
تم تصنيع الأيدي الروبوتية، باستخدام 20 محرك، و24 مفصل و 129 جهاز استشعار، وذلك لتكون قادرة على محاكاة نفس المجموعة من الحركات التي تقوم بها يد الإنسان.
من خلال تصوير كل حركة يقوم الطاهي البشري بتأديتها بتقنية التصوير الثلاثية الأبعاد (3D) في استوديو خاص، ومن ثم تحويل هذه التحركات إلى خوارزميات، تم تحميل الوصفات وطريقة التحضير إلى الأذرع الروبوتية حتى تتمكن من إعادة تأدية الحركات، والجدير بالذكر أن هذه ليست هذه هي المرة الأولى التي يتم فيها تطوير روبوت للعمل في المطبخ، ولكن الشركة المصنعة تدعي بأنها أول مرة يتم فيها أتمتة عملية الطبخ بالكامل، ومن بعض الأمثلة التي تشمل على محاولات تصنيع روبوتات قادرة على التعامل مع الحرارة في المطبخ، روبوت (Cooki) الذي يستخدم الذراع الروبوتية لتحضير وجبات الطعام من مكونات مجهزة ومقطعة مسبقاً.
حالياً، يقوم باحثون من جامعة كورنيل بتعليم الروبوتات كيفية فهم التعليمات التي تعطى لهم عن طريق الصوت بدلاً من برامج الكمبيوتر، وحتى الآن كانوا قادرين على تعليم أحد الروبوتات كيفية القيام بغلي الماء في وعاء.
في النهاية، يأمل المصنعون أن يكونوا قادرين على إنشاء تطبيق لتحميل الوصفات، يسمح لأولئك الذين يشترون هذا النظام بتحميل مختلف الوصفات والتعليمات للروبوتات، وبحسب (مارك أولينك)، مؤسس شركة (Moley Robotics)، فإن الهدف هو تسخير الروبوتات وغيرها من التكنولوجيات التي يمكن أن تساعد الإنسان لجعل حياتنا أسهل، فتبعاً له، سواء أكنت من محبي الطعام وترغب في استكشاف مأكولات مختلفة، أو أنك تريد الاحتفاظ بوصفة الأسرة المفضلة لكي يستطيع الجميع التمتع بها لسنوات قادمة، فإن المطبخ الآلي يمكنه القيام بذلك، لذلك فإن هذا الروبوت ليس مجرد جهاز يمكن أن يساعد البشر على القيام بأعمال الطبخ وحسب، بل إنه يمكن أن يكون منصة لإبداعنا، وحتى أنه قد يعلمنا كيف نصبح طهاة أفضل.
حالياً، يمكن لهذه الأيدي الروبوتية أن تحضر أصعب الوصفات بما في ذلك حساء سرطان البحر، من خلال تكرار الحركات الدقيقة للطهاة المحترفين، وتشير الشركة المصنعة لهذا الروبوت (Moley Robotics) أنه عندما تُطلق النسخة التجارية في عام 2017، سوف يكون المستخدمون قادرون على الاختيار من بين 2000 طبق محمل من هواتفهم، لكي تقوم الأيدي الروبوتية في المطبخ الآلي بتحضيره.
إذا ما كان الروبوت ناجحاً، فإن هذا سيعني أنه يمكننا ببساطة أن نضغط على زر في هاتفنا، لتكون وجبتنا جاهزة في الوقت المناسب لعودتنا إلى المنزل من العمل.
تم تصميم كل شيء في المطبخ الآلي وبناؤه من الصفر، وهذا سيسمح للأيدي الروبوتية بأن تكون قادرة على التقاط ووضع الأواني في مكانها المناسب، وإشعال الموقد تحت وعاء الطعام، وإذا ما تطلب الأمر تعديل حرارة الفرن إلى درجة الحرارة الصحيحة بأمان.
تم تصنيع الأيدي الروبوتية، باستخدام 20 محرك، و24 مفصل و 129 جهاز استشعار، وذلك لتكون قادرة على محاكاة نفس المجموعة من الحركات التي تقوم بها يد الإنسان.
من خلال تصوير كل حركة يقوم الطاهي البشري بتأديتها بتقنية التصوير الثلاثية الأبعاد (3D) في استوديو خاص، ومن ثم تحويل هذه التحركات إلى خوارزميات، تم تحميل الوصفات وطريقة التحضير إلى الأذرع الروبوتية حتى تتمكن من إعادة تأدية الحركات، والجدير بالذكر أن هذه ليست هذه هي المرة الأولى التي يتم فيها تطوير روبوت للعمل في المطبخ، ولكن الشركة المصنعة تدعي بأنها أول مرة يتم فيها أتمتة عملية الطبخ بالكامل، ومن بعض الأمثلة التي تشمل على محاولات تصنيع روبوتات قادرة على التعامل مع الحرارة في المطبخ، روبوت (Cooki) الذي يستخدم الذراع الروبوتية لتحضير وجبات الطعام من مكونات مجهزة ومقطعة مسبقاً.
حالياً، يقوم باحثون من جامعة كورنيل بتعليم الروبوتات كيفية فهم التعليمات التي تعطى لهم عن طريق الصوت بدلاً من برامج الكمبيوتر، وحتى الآن كانوا قادرين على تعليم أحد الروبوتات كيفية القيام بغلي الماء في وعاء.
في النهاية، يأمل المصنعون أن يكونوا قادرين على إنشاء تطبيق لتحميل الوصفات، يسمح لأولئك الذين يشترون هذا النظام بتحميل مختلف الوصفات والتعليمات للروبوتات، وبحسب (مارك أولينك)، مؤسس شركة (Moley Robotics)، فإن الهدف هو تسخير الروبوتات وغيرها من التكنولوجيات التي يمكن أن تساعد الإنسان لجعل حياتنا أسهل، فتبعاً له، سواء أكنت من محبي الطعام وترغب في استكشاف مأكولات مختلفة، أو أنك تريد الاحتفاظ بوصفة الأسرة المفضلة لكي يستطيع الجميع التمتع بها لسنوات قادمة، فإن المطبخ الآلي يمكنه القيام بذلك، لذلك فإن هذا الروبوت ليس مجرد جهاز يمكن أن يساعد البشر على القيام بأعمال الطبخ وحسب، بل إنه يمكن أن يكون منصة لإبداعنا، وحتى أنه قد يعلمنا كيف نصبح طهاة أفضل.
0 comments:
Post a Comment